لجنة صناعة الجوز في كاليفورنيا
لجنة صناعة الجوز في كاليفورنيا يعود تاريخ تأسيسها لعام 1987 وهي تمثل صناعة الجوز في كاليفورنيا وتضم ما يزيد على 4800 منتج معظمهم عبارة عن مزارع عائلية متعددة الأجيال وكذلك ما يقرب من 90 عامل مناولة. ينمو أكثر من 99% من الجوز في الولايات المتحدة في التربة الخصبة للوادي المركزي التابع لولاية كاليفورنيا والذي يعتبر موطناً للعديد من مزارع وبساتين الجوز والتي تمتلكها عائلات الولاية على مدار الأجيال، وعالمياً تمثل منتجات الجوز التي توفرها ولاية كاليفورنيا ثلثي حجم تجارة العالم من الجوز.
اللجنة هي عبارة عن وكالة تابعة لولاية كاليفورنيا وتعمل بالتعاون مع أمانة دائرة الأطعمة والزراعة بولاية كاليفورنيا ويتم تمويلها من خلال الضرائب الإلزامية التي يدفعها المزارعون. تتمثل أنشطة لجنة صناعة الجوز في كاليفورنيا في الأساس في الأبحاث العلمية التي تتناول القيمة الغذائية للجوز واستكشاف الدور الذي يؤديه الجوز في الأنظمة الغذائية الصحية فضلاً عن أنشطة تطوير سوق التصدير.
