السرطان
النظام الغذائي الصحي الذي يحتوي على أطعمة نباتية مثل الخضروات والفاكهة والحبوب والزيوت والمكسرات وبذور النباتات بالإضافة إلى البروتين ومنتجات الألبان منزوعة أو قليلة الدسم يعمل على تقليل مخاطر الإصابة بأنواع معينة من أمراض السرطان وفقاً للإرشادات الغذائية الخاصة بالأمريكيين، والجوز يحتوى على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المهمة التي تشمل الدهون المفيدة مما يجعل الجوز مكوناً مثالياً للوجبات الغذائية النباتية، راجع خطوات ووصفات الأكل النباتي للاطلاع على الطرق المختلفة لدمج وإضافة العناصر الغذائية النباتية مثل الجوز إلى نظامكم الصحي.
